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Características principais

Marca
Manioca
Linha
Artesanal
Formato de venda
Unidade
Peso da unidade
25 g
Sabor
Cacau
Tipo de embalagem
Doypack

Registros de estabelecimento

  • Número de licença do CONAMA: Não aplicável

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Descrição

As nibs de cacau são basicamente fragmentos de cacau fermentado e triturado. Durante o processo de preparo, as amêndoas de cacau são submetidas a várias etapas (fermentação natural, secagem sob o sol, torragem em fornos a 160°C e, por fim, trituração) que resultam em pedaços pequenos, torrados e bem nutritivos de cacau. As nibs possuem um sabor bem amargo e podem ser usadas em diversas receitas (como bolos e cookies) como substitutas do chocolate.

O nosso Nibs de cacau vem de um dos melhores alimentos funcionais e naturais encontrados no mercado brasileiro, o Cacau. Além disso tudo, esse produto ainda é feito com chocolate cultivado na Amazônia, sendo 100% cacau e livre de aditivos químicos e substâncias de origem animal.

Ele é perfeito para ser usado em várias receitas, como sobremesas ou como confeito de finalização, deixando ainda mais saboroso e saudável o seu dia a dia.

Esse é um produto com causa, que ajuda a manter a floresta em pé e a gerar renda para produtores locais.
Programa Raízes – mais de 34 agricultores regionais capacitados para profissionalização e padronização da produção, respeitando sua essência cultural e artesanal.
Selo ORIGENS BRASIL - certificação que garante a origem de um produto de áreas de preservação com transparência e rastreabilidade.
Selo EU RECICLO – certificação que garante a comprovação da logística reversa ou compensação ambiental das embalagens.